随着消费者收入水平的提高和消费观念的转变,越来越多的消费者开始更加倾向于选择价格实惠的产品.随着市场竞争的加剧.为了在市场中脱颖而出,许多企业开始推出更多面向大众消费者的产品,以吸引更多消费者."酱酒热"是近年来备受关注的热门话题,2022 年酱酒品类市场由热转冷并迎来了一波调整,部分酱酒企业面临产品滞销、库存积压、产品价格倒挂等问题.行业专家开始狂呼"酱酒大众化低端化"战略.那么"酱酒大众化低端化"战略到底是否可行呢?本文评估了酱酒大众化低端化战略的可行性,并从企业战略方向选择的角度就酱酒未来创新突围的可能战略方向进行了探讨.
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