以苹果梨和南果梨为试材研究发现,苹果梨柱头从开花前1天起至5天内都具有一定接受花粉能力,但前3天接受花粉能力强,交配结实率高,后2天显著降低.苹果梨自交不结实,自然杂交的结实率和单果有效种子数显著低于人工杂交.人工杂交时,破蕾授粉、破蕾去雄授粉、去雄摘除花瓣授粉和摘除整个花冠授粉4种方法对杂交结实率和杂交果的生长发育无明显影响;摘除花瓣或花冠后未授粉的苹果梨无论隔离与否均不结实,但授粉者结实正常.套袋隔离能降低杂交结实率,对杂交果生长发育也有一定影响.杂交时可选择次日开花的大花蕾摘除花冠后授粉杂交免除套袋隔离;也可直接破蕾授粉套袋隔离,免除去雄过程,减少杂交环节,提高育种效果.
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