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牛磺酸对虹鳟生长性能及生化指标的影响

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研究了牛磺酸水平对虹鳟生长性能及血清生化指标的影响.挑选体格健壮、 大小一致的虹鳟450尾,随机均分成3组,在18℃条件下分别投喂不同水平的牛磺酸饲料,牛磺酸添加量分别为0 mg/kg、600.0 mg/kg、1200.0 mg/kg,试验期28天.结果发现:(1)600.0 mg/kg牛磺酸组虹鳟增重率、 摄食率、 饲料效率显著高于未添加组(P<0.05);(2)600.0 mg/kg牛磺酸组虹鳟血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、 过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和溶菌酶(LZM)活性均显著高于未添加组(P<0.05),并且丙二醛(MDA)含量显著低于未添加组(P<0.05).研究表明,18℃时在基础饲料中添加600.0 mg/kg的牛磺酸,可显著提升虹鳟的生长性能、抗氧化能力及部分非特异性免疫能力.
Effect of taurine on growth and biochemical indexes of rainbow trout

罗志成、康玉军、刘哲、权金强、秦勇

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甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州 730070

甘肃省渔业技术推广总站,甘肃兰州 730070

虹鳟 牛磺酸 生长性能 生化指标

甘肃省现代农业产业技术体系特色养殖产业体系项目

GARS-TZ-10

2020

10.3969/j.issn.1672-4305.2020.06.010

实验室科学
南开大学　中国高等教育学会

实验室科学

影响因子：0.805
ISSN：1672-4305
年,卷(期)：2020.23(6)
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