首页|食品科学与工程虚拟仿真实验平台的建设与应用

食品科学与工程虚拟仿真实验平台的建设与应用

Construction and application of virtual simulation experimental platform of food science and engineering

扫码查看
原文链接
  • NETL
  • NSTL
  • 维普
  • 万方数据
针对食品科学与工程专业应用性和实践性较强的特点, 将虚拟仿真技术引入实验课程, 弥补了实验教学、实践教学的不足, 推动了实验教学改革与创新的发展.综述了虚拟仿真实验教学的现状与发展、虚拟仿真实验室建设的必要性及平台的构建和应用.该平台充分发挥信息技术的作用, "虚实结合, 以虚促实",有效拓展和延伸了实验教学的内容与宽度, 强化实验效果, 激发学生学习的主动性, 培养学生的实践和创新能力.

王兵丽、张国广、陈凡

展开 >

闽南师范大学 生物科学与技术学院, 福建 漳州 363000

食品科学与工程 虚拟仿真 实验教学

福建省中青年教师教育科研项目

JAT190359

2021

10.3969/j.issn.1672-4305.2021.05.042

实验室科学
南开大学　中国高等教育学会

实验室科学

影响因子：0.805
ISSN：1672-4305
年,卷(期)：2021.24(5)
  • 2
  • 7