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部分植物抗氧化活性的初步研究

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用DPPH法测定了20多种植物的抗氧化活性,其中火炬树、法国梧桐等7种植物的叶或其它部位的抗氧化活性较高,与银杏叶的接近或相当,值得进一步研究.
THE PRIMARY STUDY ON ANTIOXIDATIVE ACTIVITIES OF SOME PLANTS

赵爱云、胡博路、杭瑚、尹佩玉

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青岛大学化学系,青岛市,266071

植物 抗氧化活性 DPPH

山东省自然科学基金

Y98D02050

2000

天然产物研究与开发
中国科学院成都文献情报中心

天然产物研究与开发

CSCD
影响因子:0.783
ISSN:1001-6880
年,卷(期):2000.12(3)
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