为了研究施肥对油菜产量效果、经济效益和品质效益的影响,在豫南稻-油轮作地区,以双低品种和双高品种油菜为研究对象,农民习惯施肥为对照,研究了平衡施肥处理(NPKB),缺氮(-N)、缺磷(-P)、缺钾(-K)和缺硼(-B)对油菜产量效果、经济效益和品质效益的影响.结果表明,两个品种平衡施肥处理(NPKB)的产量和经济效益均最高,农民习惯施肥产量和经济效益显著低于平衡施肥处理(NPKB).徳油8号产量降低29％,收益减少1290元/hm2,施肥效益降低25％;中油821产量降低32％,收益减少2225元/hm2,施肥经济效益降低51％.氮、磷、钾、硼任一元素缺乏,均显著降低油菜产量和经济效益,双低油菜徳油8号的产量分别降低了32％、14％、20％、17％,施肥经济效益分别减少了1544、401、626、1310元/hm2;双高油菜中油821产量分别降低了44％、27％、16％、35％,施肥经济效益分别减少了2122、1151、166、2471元/hm2;两个品种平衡施肥处理(NPKB)的含油量显著高于其他处理,硫甙和芥酸含量显著低于其他处理.相同的施肥条件下,徳油8号产量比中油821高6.1％ ～43.4％,产值增加365～1987元/hm2,施肥经济效益提高8％～52％.说明在相同的施肥及栽培条件下,双低油菜比双高油菜高产高效,在豫南稻-油轮作区油菜种植中应选择双低油菜品种,并重视氮、磷、钾、硼的合理配施,以获得高产高效,提升油菜籽品质.
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