草果的种植关键技术

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中文摘要：草果（Amomam tsoo—koCrevostetLemarie，1924）属姜科豆蔻属重要的药食同源植物。中国作草果用的有3个种，即草果、拟草果和野草果，为传统的中药材和著名的调味香料食材。云南、广西、贵州、四川、福建等省、自治区都有种植。

作者：

周淑荣、郭密、郭文场、丁向清、刘佳贺

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作者单位：

中国农业科学院特产研究所,吉林长春130112

中国人民解放军第二○八医院,吉林长春130062

中国人民解放军军事医学科学院长春离职干部休养所,吉林长春130022

长春图书馆,吉林长春130021

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关键词：

草果种植技术药食同源调味香料中药材自治区果用

出版年：

2012

特种经济动植物

中国农业科学院特产研究所

影响因子：0.109

ISSN：1001-4713

年,卷(期)：2012.(11)