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期刊信息/Journal information
特种经济动植物
中国农业科学院特产研究所
特种经济动植物

中国农业科学院特产研究所

杨福合

月刊

1001-4713

tzjjdzw@126.com

0431-81919599

130112

长春市净月经济开发区聚业大街4899号

特种经济动植物/Journal Special Economic Animal and Plant
查看更多>>报道内容：①特种经济动物：毛皮动物，经济（野生）动物，经济昆虫，珍（野）禽，观赏动物，国内外畜禽优秀品种，肉用犬，各地特有水（海）产动物，各地特有动物。②特种经济植物：野生（名特）果树，药源、观赏、油料、纤维、香料、饲料、蜜源、园林草坪、海（水）生，防风固沙（氮）、热带等植物，高产作物，野生和名特蔬菜，九州名产，食用真菌等。③信息：国内外毛皮市场行情及预测，全国十大中药材市场行情及特种经济动植物发展前景及其权威预测。办刊宗旨：为科技兴农、振兴农村经济服务、为农民科技致富服务；介绍特产农业的新技术、新成果、新品种、新经济、新信息，成为广大读者致富的好帮手。读者对象：广大农民、下岗职工，特种种养企业（专业户），特产科技推广工作者及有关院校师生，农村各级政府管理人员。
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    不同比例发酵豆粕替代普通豆粕对西门塔尔牛犊牛生长性能的影响

    成忠益李雪妮费金昊
    1-4页
    查看更多>>摘要：试验旨在研究不同水平的发酵豆粕对西门塔尔犊牛生长性能的影响。选择体重相近(70 kg)、健康的犊牛40头，随机分为4组，每组5个重复，每个重复2头西门塔尔犊牛，分别饲喂含有0(对照组)、5%、10%和20%发酵豆粕的基础饲料，发酵豆粕等比例替换普通豆粕。预饲期7 d，正式试验期56 d，试验结束检测各组西门塔尔犊牛的生长性能及腹泻率。结果表明，西门塔尔犊牛采食10%和20%的发酵豆粕可以显著提高其末重及日增重(P<0。05)。显著降低料重比(P<0。05)。采食发酵豆粕的西门塔尔犊牛腹泻率比采食普通豆粕的西门塔尔犊牛腹泻率分别降低了25。09%、45。55%、57。12%(P<0。05)。西门塔尔犊牛采食10%和20%的发酵豆粕，可以显著提高体高、体斜长和管围(P<0。05)，且20%发酵豆粕组效果最好。发酵豆粕对西门塔尔犊牛胸围无显著影响(P>0。05)，但有提高的趋势。综上，西门塔尔犊牛采食适量的发酵豆粕可以降低腹泻率，改善生长性能及体况，发酵豆粕也能改善西门塔尔犊牛的体况，促进机体的生长发育，且发酵豆粕的适宜添加水平为10%～20%。

    发酵豆粕西门塔尔犊牛生长体况犊牛

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    油菜种植中木醋液种子处理技术的影响因素分析与应用

    蒋阳德
    5-8页
    查看更多>>摘要：为探究木醋液种子处理技术中木醋液配方和木醋液种子处理技术对油菜的影响，使用两个不同品种的油菜进行试验，并设计了不同木醋液和种子处理技术对油菜种植出苗、生长和产量的影响。结果表明，杨木木醋液对油菜种植萌发出苗的促进作用最大，出苗率和幼苗活力指数分别增加了13。3%与76。9%，在两个播期中，木醋液配方浸种结合生物质炭丸粒化的处理技术能有效促进株高和根颈粗的生长，同时其与木醋液浸种均能增加油菜种植的总产量。

    油菜种植木醋液种子处理技术

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    基于GC-IMS分析不同提取时间对工业大麻精油挥发性成分的影响

    田媛董艳石雨张旭...
    9-13页
    查看更多>>摘要：比较同一提取方法不同提取时间提取的工业大麻精油挥发性成分组成差异，明确潜在的特征性挥发性成分，为分析工业大麻精油挥发性成分提供快速、高效的分析方法。采用气相色谱-离子迁移谱法(GC-IMS)分析水蒸气蒸馏法7 h和8 h提取的工业大麻精油中挥发性成分组成差异。结果表明:在工业大麻精油中共鉴定出37种挥发性成分，不同样品间的挥发性化合物也不同，通过二维谱图和指纹图谱可直观的看出样品之间的差异和联系，其中水蒸气蒸馏提取7 h的工业大麻精油中挥发性组分的含量更多，水蒸气蒸馏提取8 h的工业大麻精油中挥发性组分多为醛类。研究结果提供了一种新的精油挥发性成分的检测分析方法，GC-IMS可以有效地分析精油的挥发性成分，比较不同提取时间工业大麻精油挥发性成分物质的差异，同时为工业大麻精油提取过程监测及品质控制等提供了一定参考依据和理论基础。

    指纹图谱气相色谱-离子迁移谱法工业大麻精油

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    钾肥用量对莴笋产量的影响

    何飞
    14-16页
    查看更多>>摘要：以"三青莴笋"为试验材料，研究了不同钾肥用量对莴笋产量及品质的影响。结果表明，不同钾肥用量对莴笋产量及品质存在显著影响。综合考虑各个指标，认为在钾肥施入量在125～250 kg/hm2范围内，莴笋产量及品质为最佳，是黑水县莴笋种植最适宜的钾肥施入量。

    钾肥莴笋产量品质影响

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    滴灌水肥一体化技术对大棚西红柿产量和果实品质的影响

    杨东
    17-19页
    查看更多>>摘要：为探究滴灌水肥一体化技术对大棚西红柿种植的影响，开展大棚种植试验，采用完全随机设计方法，设置4个处理，分别为对照组(CK)、高肥高水组(S1组)、中肥中水组(S2组)、低肥低水(S3组)，对比各组大棚西红柿生长状况、产量、果实品质及经济效益。结果表明:低肥低水管理模式不仅可以改善西红柿果实品质，与常规方法相比，每亩增加1。963万元，且增产效益高于中肥中水模式和高肥高水模式。

    大棚西红柿滴灌水肥一体化技术果实品质水肥管理

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    不同规格滤纸对甜菜粕中蔗糖测定结果的影响

    林月明陈淋敏蔡艳玲陈锦霞...
    20-22,43页
    查看更多>>摘要：为探究不同规格滤纸对甜菜粕中蔗糖测定结果的影响，采用同一产地、不同批次的甜菜粕1和甜菜粕2进行测定。结果表明，快速滤纸过滤的样液蔗糖峰面积会产生干扰现象，导致测量结果重复性差，结果偏大，相对标准偏差分别为20。00%、37。72%，为进一步验证快速滤纸对测定结果的影响，单独采用快速滤纸过滤进行二次测定，得到相对标准偏差分别为27。95%、23。93%，为保证实验结果的准确性，建议在测定甜菜粕蔗糖时使用中速或慢速滤纸。

    甜菜粕蔗糖不同规格滤纸结果影响

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    薏苡三种不同地理来源种质多酚类功能成分的定量分析

    潘泽华李珊
    23-26,30页
    查看更多>>摘要：基于对三个不同地理来源种质薏苡代谢组学数据库的解析，分析了薏苡仁中总代谢物及多酚类功能成分的主要种类、比较了不同地理来源种质间主要多酚类功能成分的相对含量。结果显示，基于supper class及class分类，分别检测到13类和69类代谢物，根据Metabolite信息，共检测到多酚类功能成分38种，在三个薏苡地方品种中共同存在的多酚类功能成分有19种。酚类物质(s)-4-羟基曼德尔腈在三种薏苡种质中的相对含量均较高，浙江莲都种质的相对含量达5。06E+08，有机氧化合物绿原酸相对含量总体较低。福建蒲城种质的类黄酮成分相对含量总体最高，其中5，7，3'-三羟基-4'-甲氧基黄酮的相对含量达2。89E+08。研究结果可为薏苡不同土地方种质资源鉴定、优良薏苡种质资源筛选，科学保护及合理利用提供了理论依据。

    薏苡功能成分多酚类相对含量

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    松乳菇外生菌根对马尾松幼苗生长的影响分析

    亓新海亓军霞尚建磊唐敬伟...
    27-30页
    查看更多>>摘要：为研究松乳菇外生菌根对马尾松幼苗生长的影响。以半年生马尾松幼苗为研究对象，对接种松乳菇菌根的马尾松幼苗的苗高、地径、冠幅、菌根依存度、根系活力、生物量、氮磷钾含量等方面进行分析。结果表明，马尾松对菌根依赖性较强，接种组马尾松幼苗的生长及根系活力均得到了提高，同时，马尾松幼苗根干重、茎干重、叶干重及生物量干重都有显著增加(P＜0。05)。对于马尾松幼苗营养吸收方面的影响，氮素含量影响较小，磷素含量和钾素含量显著提高(P＞0。05)。因此，松乳菇外生菌根可促进马尾松幼苗生长，具有推广价值。

    松乳菇外生菌根马尾松幼苗生长影响

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    TDZ对梨果实生长及品质的影响

    于福海蔡忠民王家珍李宏军...
    31-34,52页
    查看更多>>摘要：为探讨噻苯隆(TDZ)对梨果实生长发育和品质的影响，以梨优系"94-7-79"为材料，以梨膨果赤霉素膏剂(有效成分2。7%)处理为对比组，不做处理为对照组，研究不同浓度TDZ(0。1%TDZ分别稀释500倍、1000倍、2000倍)在梨果实中的效用。结果表明，TDZ可以使果实偏扁圆，降低果形指数，降低维生素C与总糖的含量，提高总酸含量。高浓度TDZ与梨赤霉素膏剂在膨果作用相似，可以提高梨果实生长速率，增加单果重。

    TDZ生长发育果实品质总糖总酸

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    不同酵母对"北玫"冰葡萄酒主要品质特征的影响研究

    蔡明段伟匡阳甫刘畅...
    35-38页
    查看更多>>摘要：以辽宁本溪地区"北玫"葡萄为原料，果实自然冷冻，经低温压榨澄清后，采用BV818和R2两种酵母发酵冰葡萄酒，检测两种冰葡萄酒的花色苷、香气组分和含量，分析比较两种酵母酿酒效果。结果表明:R2酵母发酵处理的冰葡萄酒花色苷含量高于BV818处理，且颜色较深，但BV818酵母发酵处理的酒体香气物质种类和含量较R2处理有显著提高。感官评价表明，两种酵母发酵的冰酒均能表现出品种的典型特征。生产实践中，可以根据产品目标具体选择BV818和R2酵母的某一种。

    酵母"北玫"葡萄冰葡萄酒

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