武汉轻工大学学报2003，Vol.22Issue(1) ：8-10，24.

高产虾青素红发夫酵母的诱变和筛选方法分析

MUTEAGENESIS AND SCREENING OF ASTAXANTHIN-OVERPRODUCING MUTANTS OF PHAFFIA RHODOXYMA

田小群 朱明军 梁世中
武汉轻工大学学报2003，Vol.22Issue(1) ：8-10，24.
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高产虾青素红发夫酵母的诱变和筛选方法分析

MUTEAGENESIS AND SCREENING OF ASTAXANTHIN-OVERPRODUCING MUTANTS OF PHAFFIA RHODOXYMA

田小群 1朱明军 1梁世中1
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作者信息

  • 1. 华南理工大学食品与生物工程学院,广东,广州,510641
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摘要

红发夫醇母能够合成较丰富的虾青素,为提高其产量,一个重要的方法是使用各种物理或化学因子对红发夫酵母进行诱变处理,并利用酵母抑制剂作为筛选剂来选育虾青素高产红发夫酵母菌株.文章就此进行了综述.

关键词

红发夫酵母/虾青素/诱变/筛选

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基金项目

广东省自然科学基金(990671)

出版年

2003
武汉轻工大学学报
武汉工业学院

武汉轻工大学学报

影响因子：0.356
ISSN：1009-4881
被引量7
参考文献量2
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