曹鑫宇、陈季旺、张威、庞彦卿、宋光森
武汉轻工大学食品科学与工程学院,湖北武汉430023
湖北瑞发生物工程股份有限公司,湖北崇阳437500
武汉轻工大学化学与环境工程学院,湖北武汉430023
软包装雷竹笋 护色工艺 二次杀菌
湖北省自然科学基金重点项目湖北省科学研究与计划专项
2010CBB026012010BBB067
2016
10.3969/j.issn.2095-7386.2016.01.005