紫外分光光度法测定广西特产水果中维生素C的含量

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中文摘要：采用分光光度法直接测定广西特产水果中维生素C的含量,方法简便、快速、准确.

作者：

余瑞林、黄为福、陈富强、吴晓燕、黄锁义

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作者单位：

右江民族医学院,临床医学系,广西,百色,533000

右江民族医学院,护理系,广西,百色,533000

右江民族医学院,化学教研室,广西,百色,533000

关键词：

分光光度法特产水果维生素C 含量测定

基金：

全国高等学校教学研究中心资助项目

项目编号：

BIA010092-E09

出版年：

2006

微量元素与健康研究

贵阳中医学院

影响因子：0.457

ISSN：1005-5320

年,卷(期)：2006.23(2)