文山学院学报2021，Vol.34Issue(6) ：6-12.

三七茎叶化学成分研究进展

A Review on Chemical Constituents of Panax Notoginseng Stems and Leaves

高丽芳 普建辉 杨丽仙 李有海
文山学院学报2021，Vol.34Issue(6) ：6-12.
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三七茎叶化学成分研究进展

A Review on Chemical Constituents of Panax Notoginseng Stems and Leaves

高丽芳 1普建辉 2杨丽仙 3李有海2
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作者信息

  • 1. 文山学院 文山三七研究院,云南 文山 663099
  • 2. 玉溪市生态环境质量分析中心,云南 玉溪 653100
  • 3. 云南省生态环境厅驻玉溪市生态环境监测站,云南 玉溪 653100
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摘要

通过查阅文献,对三七茎叶中的化学成分按其类型进行综述.三七茎叶中的化学成分主要包括三萜类皂苷和黄酮类化合物.三七茎叶含有丰富的营养元素和矿质元素,可以作为新资源食品开发利用,三七茎有可能是制备稀有人参皂苷compound K及Rg3的有利资源之一.

关键词

三七茎叶/化学成分/三萜类皂苷/黄酮类

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出版年

2021
文山学院学报
文山学院

文山学院学报

影响因子：0.229
ISSN：1674-9200
被引量2
参考文献量15
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