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鸟苷发酵的优化研究

STUDY ON OPTIMIZATION OF GUANOSINE FERMENTATION

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以鸟苷产生菌Bacillus subtilis AJ2066为生产菌株,采用50L自控发酵罐与摇瓶培养相结合的联动优化方法对鸟苷发酵进行了研究.谷氨酸钠对鸟苷发酵比较重要,培养基中加入1%的谷氨酸钠可使50L罐最终产苷达31.49g/L.次黄嘌呤(Hx)作为前体可以直接用于鸟苷合成,发酵后期加入0.2%的Hx,可使50L罐最终产苷达33.24g/L.

陈双喜、蔡显鹏、王仲石、储炬、庄英萍、张嗣良

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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237

广东肇庆星湖生物科技股份有限公司,肇庆,526060

鸟苷 发酵 联动优化

上海市教育发展基金

01SG28

2002

微生物学通报
中科院微生物所 中国微生物学会

微生物学通报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.052
ISSN：0253-2654
年,卷(期)：2002.29(5)
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