摘要
19世纪中叶以来的一百多年,随着中国社会的转型、中外文化交流的深入和中国新文化的萌生与发展,我国对咖啡文化的到来,经历了一个:认识→认同→接受→喜欢的过程.而如今,咖啡厅已作为一种新型的娱乐休闲场所出现,它不仅局限为一间餐厅,而是对一种生活方式的渴望.因此为了使咖啡文化能够更好的持续发展下去,在对于咖啡厅空间管理上应该更加严格外,还要在设计中包含独特的创造与思维能力,对室内空间、室内灯光照明、室内设计等因素的要求,以及对当地民俗文化的了解,崇尚创新的追求,强调满足人的需求,这样才能达到最终设计的目的,使每一个设计都极富生命力.
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