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中西方饮食文化与当代餐饮空间设计

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本文首先从中西方饮食文化的差异分析传统中西方餐饮空间设计上的不同。再深入探讨中西方饮食文化与当代中国的餐饮空间设计的关系。为西风渐进下中国餐饮空间设计

丁红

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安徽师范大学,安徽芜湖241000／安徽蚌埠学院,安徽蚌埠233000

中西方 餐饮文化 差异 融合 当代餐饮空间设计

2011

文学与艺术
吉林延边州文化局

文学与艺术

ISSN：1005-6203
年,卷(期)：2011.(6)
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