西安文理学院学报(自然科学版)2005，Vol.8Issue(4) ：43-46.

交联PVP凝胶吸附茶多酚的研究

Study on the Adsorption of Tea Polyphenols by Crosslinked PVP Gel

杨晓慧 曹飞
西安文理学院学报(自然科学版)2005，Vol.8Issue(4) ：43-46.
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交联PVP凝胶吸附茶多酚的研究

Study on the Adsorption of Tea Polyphenols by Crosslinked PVP Gel

杨晓慧 1曹飞1
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作者信息

  • 1. 西安文理学院,化学系,陕西,西安,710065
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摘要

研究了自制交联PVP(聚乙烯吡咯烷酮)凝胶对绿茶茶水浸取液中的茶多酚的吸附.结果表明:在室温下,对2 mL TP试液,用4 mL交联PVP凝胶,吸附60min,茶多酚的除去率达到50%以上.其吸附机理为:交联剂的活性吸附中心与茶多酚上的酚羟基形成氢键.

关键词

聚乙烯吡咯烷酮(PVPP)/水凝胶/茶多酚/吸附

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出版年

2005
西安文理学院学报(自然科学版)
西安文理学院

西安文理学院学报(自然科学版)

影响因子：0.209
ISSN：1008-5564
被引量4
参考文献量1
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