首页|杜仲油的抗氧化贮藏试验

杜仲油的抗氧化贮藏试验

扫码查看
原文链接
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
分析了天然维生素E和槲皮素对杜仲原油的抗氧化贮藏效果.结果表明,在分别进行的18个月和24个月的常温贮藏试验中,天然维生素E对陈种杜仲原油和新种杜仲原油都有较好的抗氧化效果,是杜仲原油的高效安全抗氧化剂.槲皮素对杜仲原油有更高的抗氧化活性,需研究解决其在杜仲油中的溶解度偏低的问题.贮藏过程中,杜仲原油的酸值受抗氧化剂的影响较小,受杜仲种子新鲜程度的影响较大.
Storing Test on Antioxidation of Eucommia Oil

马柏林、赵德义、张康健、梁淑芳

展开 >

西北农林科技大学,陕西,杨陵,712100

杜仲油 天然维生素E 槲皮素 抗氧化

陕西省科技攻关项目

2003K11-G713

2006

西北林学院学报
西北农林科技大学

西北林学院学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.078
ISSN：1001-7461
年,卷(期)：2006.21(3)
  • 1
  • 2