粮食加工2024,Vol.49Issue(3) :84-86.DOI:10.20170/j.cnki.lsjg.1007-6395.20240317

辽宁省地产花生质量状况的研究与分析

Study and Analysis on Quality of Local Peanut in Liaoning

乔丽娜
粮食加工2024,Vol.49Issue(3) :84-86.DOI:10.20170/j.cnki.lsjg.1007-6395.20240317

辽宁省地产花生质量状况的研究与分析

Study and Analysis on Quality of Local Peanut in Liaoning

乔丽娜1
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作者信息

  • 1. 辽宁省粮食和物资储备事务服务中心,沈阳 110032
  • 折叠

摘要

分析了辽宁省地产不同品种花生的质量和食品安全指标,总结了辽宁省区域内种植花生的质量概况,辽宁产的花生具有黄曲霉毒素含量极低的优势.

Abstract

This pa per analyzed the quality and food safety index of different peanut varieties produced in Liaoning,and summarized the quality survey of peanut planted in Liaoning.The peanut produced in Liaoning had the advantage of extremely low aflatoxins content.

关键词

花生/质量/研究/分析

Key words

peanut/quality/study/analysis

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出版年

2024
粮食加工
陕西省粮油科学研究设计院

粮食加工

影响因子:0.341
ISSN:1007-6395
参考文献量5
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