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呕吐毒素和玉米赤霉烯酮二合一时间分辨荧光定量快速检测卡的研发和优化

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成功研发及优化一种基于时间分辨荧光纳米微球的呕吐毒素/玉米赤霉烯酮真菌毒素二合一荧光定量快速检测卡(简称DZ检测卡),同种样本仅需一次提取检测,8 min内即可得到两个项目的检测结果,快速、简单易操作.本项目成功优化了基于时间分辨纳米微球的呕吐毒素/玉米赤霉烯酮真菌毒素二合一荧光定量快速检测卡的制备工艺,玉米赤霉烯酮(简称ZEN)的均一性差、呕吐毒素(简称DON)的灵敏度低、C线波动大、样本前处理等问题.通过对时间分辨荧光微球不同粒径标记抗体,确定了DZ检测卡中DON胶乳所用的荧光微球为 298 nm,解决了DON灵敏度低的问题;通过对喷膜稀释倍数的优化,确定了胶乳的稀释倍数,解决了ZEN均一性差的问题;通过对划膜位置的筛选,确定了ZEN、DON、C线的划膜位置NC膜距样品垫的距离依次为T1(14 mm)、T2(10 mm)、C(6mm);通过对划膜液体系的优化,确定C线划膜液为 10 mM NMS+2%蔗糖,解决了C线值波动大的问题;通过对样本前处理提取液的优化,确定了提取液为 50%乙醇+2%NaCl,检测ZEN的准确度在 95.83%～116.71%,检测DON的准确度在 96.53%～110.36%.玉米、小麦样本的检测可用一条标准曲线.

王平东、邓庆、袁华山、叶金、孙秀兰、纪剑、谈婷、周云维、肖理文

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中储粮江苏质检中心有限公司,南京 211155

国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所,北京 102629

江南大学食品学院,江苏 无锡 214122

南京微测生物科技有限公司,南京 210031

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真菌毒素二合一 快速定量检测 时间分辨荧光纳米微球荧光定量 免疫层析

2024

10.20170/j.cnki.lsjg.1007-6395.20240324

粮食加工
陕西省粮油科学研究设计院

粮食加工

影响因子：0.341
ISSN：1007-6395
年,卷(期)：2024.49(3)
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