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甘蓝叶球不同叶片叶绿素和类胡萝卜素含量变化研究

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对3个甘蓝品种叶球不同叶位叶片的叶绿素、类胡萝卜素的含量变化研究表明,甘蓝叶球不同叶片叶绿素含量和类胡萝卜素含量变化趋势基本相似,由外向内其含量变化可分为3个区段:色素含量速减区、色素含量缓减区和色素含量近零区;叶绿素a、b及类胡萝卜素含量与叶绿素含量之间均呈现极显著的正相关,r≥0.989,其中叶绿素a对叶绿素含量的贡献最大;品种之间,叶球叶绿素总含量秦甘80表现最高,秦甘70次之,秦甘60最低,表明甘蓝品种间叶球叶绿素含量存在一定差异.
Changes of Chlorophyll and Carotenoid Content in Different Leaves of Cabbage

马超、张恩慧、桑玉芳、许忠民

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西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌,712100

甘蓝 叶球 叶绿素 类胡萝卜素

科技部农业科技成果转化基金陕西省科技攻关计划

05EFN21710362005K01-G8-02

2007

西北农业学报
西北农林科技大学,甘肃,宁夏,青海,新疆农（林）业科学院及青海,新疆畜牧（兽医）科学院及新疆农垦科学院

西北农业学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.629
ISSN：1004-1389
年,卷(期)：2007.16(1)
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