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20个梨品种在河西地区的生长发育和果实品质研究

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引进20个梨品种,通过对新梢生长动态、物候期和果实品质研究,筛选出适合河西地区栽培的梨品种.结果表明:(1)不同品种新梢长度为41.2～103 cm,新梢停长时间为7月5日-25日.(2)不同品种初花期为4月23日-5月1日,果实成熟期为8月5日-9月15日,果实发育时间97～139 d.(3)20个梨品种单果质量为86.25～284.0 g,果形指数为0.85～1.24,果心比率为39.04％～51.76％.(4)不同品种可溶性固形物质量分数为10.17％～14.85％,可溶性糖质量分数为5.69％～9.46％,可滴定酸质量分数为0.12％～0.62％,糖酸比为9.98～50.81,果实硬度为4.3～12.8 kg·cm-2.(5)不同品种石细胞质量分数为0.202％～1.911％,石细胞团平均直径233.50～482.01μm.研究认为,'甘梨3号''软儿梨''南果梨''81-11-69''黄冠''身不知''新梨7号''中梨1号''早美酥''早金酥''甘梨2号''爱甘水'和'早酥'可在河西地区栽培,其中'南果梨''甘梨3号''黄冠''早酥''甘梨2号''早金酥'和'新梨7号'表现优良.
Study on the Growing Development and Fruit Quality of 20 Pear Varieties in Hexi Area

王鑫、王多文、王玮、金娜、何彩、史星雲、李红旭

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武威市林业科学研究院,甘肃武威 733000

甘肃省农业科学院 林果花卉研究所,兰州 730070

梨 河西地区 生长发育 果实品质

甘肃省科技重大专项国家现代农业(梨)产业技术体系建设专项甘肃省科技支撑计划甘肃省林果产业科技创新资助项目

18ZD2NA006-3CARS-28-461604NKCA063-22130206

2020

西北农业学报
西北农林科技大学,甘肃,宁夏,青海,新疆农（林）业科学院及青海,新疆畜牧（兽医）科学院及新疆农垦科学院

西北农业学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.629
ISSN：1004-1389
年,卷(期)：2020.29(2)
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