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2023年小麦夏收形势回顾及后期市场展望
2023年小麦夏收形势回顾及后期市场展望
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中文摘要：
夏收已进入尾声,2023 年小麦收购总量处于近年来较高水平,不同品质的小麦流向"泾渭分明",收购期间小麦价格大幅提升且存在明显的地区差、品质差及品种差,国家托市收购未启动,小麦市场化占比较高.小麦价格上涨带动面粉售价提高,但麸皮价格仍呈弱势运行态势,面粉企业经营困境未改.展望第 4 季度,小麦市场供应基本稳定,下游消费将有所提升,预计小麦价格或稳中趋高.
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作者：
申洪源
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作者单位：
郑州粮食批发市场,郑州 450046
关键词：
小麦
市场
价格
夏收
出版年：
2023
现代面粉工业
江苏省粮食工业协会
现代面粉工业
影响因子：
0.133
ISSN：
1674-5280
年,卷(期)：
2023.
37
(5)
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