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漯河市2023年夏收小麦质量状况分析调查

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为掌握漯河市2023年夏收小麦质量情况,指导粮食收储工作,漯河市产品质量检验检测中心对漯河市4个县(区)新收获小麦进行了质量调查研究.本次调查共采集样品113份,检测结果表明,2023年漯河市小麦质量为近5年最差,且县区间质量差异明显,绝大部分样品的生芽粒、黑胚粒、赤霉病粒、生霉粒的检出率和含量均较高,其中生芽粒最为严重,检出率100%,平均值48.5%,最大值97.7%;临颍县小麦的黑胚粒含量明显高于其他县区,检出率100%,平均值5.1%,最大值35.0%.针对2023年小麦质量问题,提出进一步做好粮食质量调查监测和信息引导、提高农业科技研发和技术指导、加大高效优质宜种品种推介力度等建议.

邢美双、原媛、李丹、郭鸣、刘迪

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漯河市产品质量检验检测中心,河南漯河,462000

漯河市粮食监察支队,河南漯河,462000

漯河市农业科学院,河南漯河,462000

小麦 质量 漯河 生芽粒 黑胚粒

河南省现代农业产业技术体系建设项目

HARS-22-01-Z4

2024

现代面粉工业
江苏省粮食工业协会

现代面粉工业

影响因子:0.133
ISSN:1674-5280
年,卷(期):2024.38(1)
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