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面粉厂小麦水分调节设备的变化

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水分调节是现代小麦制粉工艺技术的基础,近 40 年来,水分调节设备发生了很大变化.阐述了小麦水分调节的目的、最佳入磨水分与最适宜的润麦时间、水分调节设备的变化.

陈礼

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山东食为天工程设计有限公司,山东 淄博 255000

小麦 水分调节 润麦时间 最佳入磨水分 着水机

2024

现代面粉工业
江苏省粮食工业协会

现代面粉工业

影响因子:0.133
ISSN:1674-5280
年,卷(期):2024.38(3)
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