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适应现代小麦产业发展的高职院校专业人才培养模式的探讨

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通过对小麦加工企业运行现状的调研,全面分析规模企业粮食专业人才需求状况,研究适应现代小麦产业发展的高职院校专业人才培养模式.结果表明:我国小麦加工业已由传统的劳动密集型企业向科技密集型企业转变,向规模化、集约化、智能化方向发展,人才需求状况已发生深刻变化,高职院校粮食加工技术专业人才培养必须适应这种变化,克服实训室条件不足、教学内容滞后等不利因素,重新定位人才培养模式,满足社会需求.

王玉军、纪伟东、韩俊杰、陈文颖、张迪、李永平

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黑龙江交通职业技术学院粮食工程系,哈尔滨 150028

小麦加工 产教融合 人才培养

黑龙江省教育厅新农科项目

SJGZZ2020024

2024

现代面粉工业
江苏省粮食工业协会

现代面粉工业

影响因子：0.133
ISSN：1674-5280
年,卷(期)：2024.38(3)
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