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基于创新创业教育的食品类专业人才培养模式研究

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探讨了基于创新创业教育的食品类专业人才培养模式的构建与实施方法,阐述该模式在教学理念、目标、内容、方法、评价和反馈机制等方面的构建过程.实例验证与效果评估证实,该模式在提高学生创新思维、创业意识和实践能力方面具有一定的有效性.该模式存在的不足可通过进一步拓展合作伙伴关系、加强实践教学和创新创业教育的融合进行持续改进.

石盼盼、周方方、邓黎黎

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郑州职业技术学院,郑州 450000

创新创业 食品类 专业人才 培养模式

河南省高等教育教学改革研究与实践重点项目郑州职业技术学院校级教育教学改革研究与实践项目(2024)

2019SJGLX678ZZYJGLX2401

2024

现代面粉工业
江苏省粮食工业协会

现代面粉工业

影响因子：0.133
ISSN：1674-5280
年,卷(期)：2024.38(3)
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