大食物观是中国共产党立足国家新发展阶段、适应我国现代化战略安排、改善人民健康饮食的创新性观念.大食物观以马克思主义经典作家粮食观为理论根基、以中华优秀传统粮食观为文化基础、以中国共产党关于食物理念的探索为实践经验,具有内在的生成逻辑和理论渊源.大食物观内涵丰富、意蕴深刻,其核心要义包括:在食物来源上,面向整个国土资源要食物;在食物种类上,开发丰富多样的食物品种;在食物摄取上,以满足人民健康饮食的需求为指向;在食物供给上,要构建多元化食物供给体系;在食物保障上,统筹粮食安全和生态安全.新时代深入贯彻并践行大食物观,需要大力发展设施农业,夯实我国农业产业基础;积极发展现代农业,优化我国食物来源结构;推进生态环境保护,努力提升食物生产质量;以世界情怀与包容心态,促进国际农业发展交流合作.
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