现代面粉工业2024，Vol.38Issue(4) ：50-53.

基于工匠精神的高职食品类专业人才培养研究

马栎
现代面粉工业2024，Vol.38Issue(4) ：50-53.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

基于工匠精神的高职食品类专业人才培养研究

马栎1
扫码查看

作者信息

  • 1. 江苏财经职业技术学院,江苏 淮安 223003
  • 折叠

摘要

在食品产业人才需求现状的调查基础上,阐述了高职院校食品类专业人才工匠精神的具体内涵,分析基于工匠精神的高职食品类专业人才培养面临的困境,提出将工匠精神融入学校办学理念、教学实践、师资队伍建设、校园文化建设等 4 方面的途径.

关键词

工匠精神/食品产业/技术技能/人才培养

引用本文复制引用

基金项目

2021年江苏省教育厅青蓝工程优秀教学团队()

江苏财经职业技术学院2023年度教学改革研究课题()

出版年

2024
现代面粉工业
江苏省粮食工业协会

现代面粉工业

影响因子：0.133
ISSN：1674-5280
段落导航相关论文