基于"两性一度"的"旅游认知实习"课程设计与实践——以湖北文理学院旅游管理专业为例

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中文摘要："旅游认知实习"是高校旅游管理专业基础课程，是学生从专业视角全面接触旅游行业的窗口。文章基于"两性一度"的课程建设要求，引入PDCA质量管理理论，以湖北文理学院旅游管理专业为例，对"旅游认知实习"课程的教学目标、教学内容、教学方法与形式、教学考核等方面进行重新设计，形成"计划(Plan)—实践(Do)—检查(Check)—处理(Action)"(PDCA)循环式课程推进模式，并组织实施。通过问卷调查与对比分析，发现在实习高阶性与挑战度提高的情况下，该课程满意度显著提升，但在课程实习的组织实施与沟通方面还有进步空间。

作者：

汪胜兰、王天天、龙雨萍、蒋小荣、朱运海

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作者单位：

湖北文理学院资源环境与旅游学院,湖北襄阳 441053

关键词：

金课教学旅游认知实习 PDCA质量管理湖北文理学院

基金：

湖北文理学院教学研究项目湖北文理学院教学研究(OBE专项)

项目编号：

JY2021045JY2022098

出版年：

2024

湖北文理学院学报

湖北文理学院

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CHSSCD

影响因子：0.164

ISSN：2095-4476

年,卷(期)：2024.45(6)