浅议烹饪专业职业道德教育

唐川惠

浅议烹饪专业职业道德教育

唐川惠1
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  • 1. 德宏职业学院 云南德宏 678400
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摘要

烹饪专业职业道德教育是关乎民生的大事,是提高人民生活质量的保证.但目前烹饪专业职业道德教育存在不少问题,要解决这些问题应编写具有烹饪专业特色的职业道德教育教材,应把职业道德教育充分渗透到烹饪实训课教学中,要走校企结合的道路.如此定能培养出社会要求的烹饪人才,为餐饮业的健康发展作出贡献.

关键词

烹饪/职业道德/教育/途径

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出版年

2018
新教育时代电子杂志(学生版)

新教育时代电子杂志(学生版)

ISSN:
参考文献量2
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