基于蓝瓶子实验的糖类化合物性质探究

窦晨

基于蓝瓶子实验的糖类化合物性质探究

窦晨1
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作者信息

  • 1. 珠海市第二中学 高三(1)班 广东珠海 519000
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摘要

以糖类化合物为研究对象,分别选取生活中单糖、低聚糖以及多糖的代表物,通过蓝瓶子实验,考察他们的还原性,根据实验结果进行比较和分析,为教材的相关内容提供了实验方面的补充参考,该研究结果将对高中学生学习糖类化合物的知识整合有一定作用.

关键词

糖类化合物/还原性/蓝瓶子实验

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基金项目

广东省珠海市教育科研"十三五"规划课题(2017KTZ03-GZ204)

广东省珠海市教育科研"十三五"规划微课题(2018ZHktw007)

出版年

2018
新教育时代电子杂志(学生版)

新教育时代电子杂志(学生版)

ISSN:
参考文献量3
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