新课程·小学2016，Issue(9) ：24.

浅谈烹饪过程中如何控制食物的安全性

甘云峰
新课程·小学2016，Issue(9) ：24.
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浅谈烹饪过程中如何控制食物的安全性

甘云峰1
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  • 1. 溧阳市昆仑实验幼儿园
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摘要

在日常生活中,每个人都离不开食物.往往人们身体的健康与否和食物有着密切的联系.如今,人们更倾向于“绿色有机食品”.那么,在日常烹饪中怎样将新鲜的食材与调料有机结合,烹调出健康的食物就成了一个难题.对此提出了控制食物安全性的几点策略.

关键词

烹饪/控制/安全性

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出版年

2016
新课程·小学
山西出版传媒集团

新课程·小学

影响因子：0.114
ISSN：1673-2162
参考文献量2
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