新课程·小学2017，Issue(10) ：273.

强化食堂管理,护航食品安全——学校食堂安全管理

薄清峰
新课程·小学2017，Issue(10) ：273.
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强化食堂管理,护航食品安全——学校食堂安全管理

薄清峰1
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作者信息

  • 1. 吉林省长春市绿园区教育局
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摘要

食堂安全管理工作是学校日常安全监督管理工作中的一个重要组成部分,同时随着近年来各种杂志、新闻媒体报道的"地沟油"事件、"苏丹红"事件等急剧升温,学校食品安全管理督导工作也逐渐成为社会各界关注的焦点.学生是民族的未来,国家的希望,他们的身心健康时刻牵动着社会各界的心,因此,强化学校食堂管理,为食品安全保驾护航十分必要.

关键词

学校管理/日常监督/食品安全

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出版年

2017
新课程·小学
山西出版传媒集团

新课程·小学

影响因子：0.114
ISSN：1673-2162
参考文献量2
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