摘要
"大思政"背景下的"食品营养学"实验教学需要梳理与挖掘课程思政元素,有机结合传授知识、培养能力以及引领价值,加强教师立德树人的意识,将课程内涵丰富起来,不断对教学方法进行创新,营造思政氛围.教师应明晰"食品营养学"的思政意义和目标,对实验教学现状进行分析,结合实际情况,运用科学合理的措施优化实验教学,强化课程思政的效果.
基金项目
陕西省教育厅省级新工科研究与实践项目(第二批)(XM05201461)
西北大学课程思政精品示范课程建设项目(363062109001)
西北大学课程思政教学改革研究项目(360031900006)
西北大学教学研究与培育项目(JX18149)
NETL
NSTL
万方数据