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蜂王浆生物学功能研究进展

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蜂王浆是青年工蜂头部上颚腺和咽下腺共同分泌的化学成分复杂的天然产物,具有多种生物学功能,主要应用于传统医药、保健品和化妆品等领域.现针对蜂王浆抗菌、抗炎、抗肿瘤和抗氧化等重要生物学功能,以及蜂王浆对人体免疫、血压、胆固醇、血糖稳态和神经等的调节作用对近十年的相关研究进行综述,以期深入认识蜂王浆的生物学功能和药理活性,并为全面评价蜂王浆的保健作用及药用价值提供参考.
Review on Biological Function of Royal Jelly

刘一冰、吴德群、蔺哲广、吉挺

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扬州大学动物科学与技术学院,扬州225009

扬州市妇幼保健院检验科,扬州225002

蜂王浆 王浆主蛋白 脂肪酸 生物学功能 药理活性

31902220CARS-45-SYZ6BE2018353

2021

10.11843/j.issn.0366-6964.2021.06.006

畜牧兽医学报
中国畜牧兽医学会

畜牧兽医学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.729
ISSN：0366-6964
年,卷(期)：2021.52(6)
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