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表达乳铁蛋白肽的猪源罗伊氏乳酸杆菌对断乳仔猪抗霍乱沙门菌感染的效果分析

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旨在分析表达牛乳铁蛋白肽的重组猪源罗伊氏乳酸杆菌pPG-LFCA-E/LR-CO21作为饲用微生态制剂对仔猪促生长与抵抗猪霍乱沙门菌感染的作用.将该重组菌连续饲喂28日龄断乳仔猪21 d,并设立空菌组、对照组以及抗生素组.第21天时对断乳仔猪连续口服感染猪霍乱沙门菌3 d,并设置7 d的观察期;仔猪感染后采集试验组与对照组血清、肠黏液及肠组织.检测结果显示重组菌组仔猪平均日增重与免疫器官指数均显著提高(P＜0.05),料重比极显著降低(P＜0.01).感染猪霍乱沙门菌后,相对于对照组,重组菌组仔猪日增重提高,腹泻率降低;重组菌组仔猪血液中IgG以及肠黏液中IL-4、sIgA的量极显著提高(P＜0.01),IL-2、IL-12、IL-6的量显著降低(P＜0.05);重组菌组仔猪肠道紧密连接蛋白ZO-1、Claudin-1的基因转录水平和TLR4、Myd88和MLCK的基因转录水平极显著提高(P＜0.01),仔猪肠道内猪霍乱沙门菌的数量极显著降低(P＜0.01);重组菌组与抗生素组无明显差异(P＞0.05).以上结果表明,表达牛乳铁蛋白肽的重组猪源罗伊氏乳酸杆菌pPG-LFCA-E/LR-CO21可以提高断乳仔猪的生长性能、促进肠道形态发育、增强肠道屏障功能,并且在一定程度上可以保护仔猪免受猪霍乱沙门菌的感染,表明重组菌作为微生态制剂替代断乳仔猪的饲用抗生素具有一定的应用前景.
Analysis of Effects of Lactobacillus reuteri from Piglets Secreting Lactoferrin Peptides against Salmonella Choleraesuis Infection of Weaned Piglets

王雪莹、高亢、蔡吉垚、张森豪、解伟纯、王晓娜、崔文、姜艳平、周晗、王丽、乔薪瑗、徐义刚、李一经、唐丽杰

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东北农业大学动物医学学院,哈尔滨150030

农业农村部动物疫病病原生物学重点实验室东北科学观测实验站,哈尔滨150030

乳铁蛋白肽 重组罗伊氏乳酸杆菌 猪霍乱沙门菌 断乳仔猪

国家自然科学基金

31672461

2021

10.11843/j.issn.0366-6964.2021.010.018

畜牧兽医学报
中国畜牧兽医学会

畜牧兽医学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.729
ISSN：0366-6964
年,卷(期)：2021.52(10)
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