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松针刺盘孢菌侵染对薄壳山核桃不同抗性品种酶活性和酚类物质的影响

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以薄壳山核桃高抗品种"Kanza"和高感品种"Mahan"为研究对象,对比分析松针刺盘孢菌(Colletotrichum fioriniae )侵染后超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、多酚氧化酶(PPO)活性以及总酚和黄酮质量分数的变化. 结果表明: 不同酶活性和非酶类化合物质量分数在高抗与高感品种间表现出不同的变化动态. 从侵染之初, 高抗"Kanza"品种 SOD酶活性就一直高于高感"Mahan"品种; POD酶和 PPO 酶活性随着侵染时间的延长, 逐渐高于高感品种; CAT酶活性在侵染之初表现出下降的趋势, 随着侵染时间的延长其活性逐渐升高, 并在侵染后期升至最高; 总酚和黄酮质量分数除侵染的第 6d外, 其他时段高抗品种均明显高于高感品种.综上所述, 薄壳山核桃抵御黑斑病病原菌侵染是多种酶和非酶类化合物共同参与的结果, SOD活性响应最为迅速,可能是最关键的防御松针刺盘孢菌侵染的活性氧清除物质.
Effects of Colletotrichum fioriniae Infection on Enzyme Activity and Phenolics Content of Different Resistant Varieties of Pecan

常君、姚小华、张亚波、任华东、张潇丹、张成才、万红卫

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中国林业科学研究院 亚热带林业研究所,浙江 富阳 311400

南京林业大学 研究生院,南京 210037

西南大学 资源环境学院,重庆 400715

浙江省建德市林业局,浙江 建德 311600

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薄壳山核桃 黑斑病 酶活性 抗性

中国林业科学研究院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家重点研发专项

CAFYBB2020SY0142019YFD1001603

2022

10.13718/j.cnki.xdzk.2022.03.006

西南大学学报(自然科学版)
西南大学学报编辑部

西南大学学报(自然科学版)

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.825
ISSN：1673-9868
年,卷(期)：2022.44(3)
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