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产纤维素酶细菌的筛选及其产酶优化

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利用刚果红染色法筛选产纤维素酶菌株,采用分子生物学技术和形态学观察作为鉴定手段,通过滤纸条崩解实验测定实际降解能力.以葡聚糖内切酶活(CMCase)和滤纸酶活(FPase)为指标,进行单因素和响应面试验优化.结果表明,获得一株产纤维素酶细菌(Xh-12),鉴定为不动杆菌属,发酵培养7 d后对滤纸条的减重率可达54.4％.在接种量1.5％、温度39℃、pH=6.7的最优培养条件下,CMCase活力为1.05 U/mL,FPase活力为0.76 U/mL,具有较高酶活力.
Screening of Cellulase-producing Bacteria and Optimization of Enzyme Production

张远科、徐鸿、曹治、冉松、马靓、曾晓希

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湖南工业大学 生命科学与化学学院,湖南 株洲 412007

纤维素 纤维素酶 酶活力 不动杆菌 响应面

2020NK200120C0622

2021

10.16561/j.cnki.xws.2021.03.04

纤维素科学与技术
中国科学院广州化学研究所

纤维素科学与技术

影响因子：0.429
ISSN：1004-8405
年,卷(期)：2021.29(3)
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