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"外语+"应用型复合人才培养战略下酒店管理专业建设的探索与实践

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本文以浙江越秀外国语学院酒店管理专业为例，对应用型本科院校的"外语+"应用型复合人才培养模式进行了分析研究。总结了酒店管理专业在实施"外语+"战略的有效措施和经验，并对新时代下应用"外语+"战略的机遇和挑战进行了分析。

尚云峰、魏爱萍、金莉英

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浙江越秀外国语学院酒店管理学院

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外语+ 酒店管理 人才培养

2017年度浙江越秀外国语学院高等教育教学改革课题

JGY1710

2018

校园英语(中旬)

校园英语(中旬)

影响因子：0.116
ISSN：1009-6426
年,卷(期)：2018.(8)
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