摘要
目的 评价广东省惠州市惠阳区机关事业单位职工对减盐防控高血压知识、态度、行为的变化,为有效开展居民减盐健康教育并实行干预措施提供依据.方法 2019-2021年采取整群抽样法,选取进行减盐干预的广东省惠州市惠阳区机关事业单位在2019年(基线调查)和2021年(终期效果评估)在单位食堂就餐的干部职工进行问卷调查,比较减盐干预前后的知信行情况.结果 通过3年的减盐防控高血压专项干预行动,在认知方面,干预后干预对象对高血压诊断标准、成人每天食盐推荐摄入量5 g内、摄入食盐过多易引起其他慢性病的知晓率分别为89.87％、91.58％、80.32％,均高于干预前的75.72％、31.88％、68.12％,差异有统计学意义(P＜0.01);在态度方面,干预后干预对象有意愿少吃盐者占90.22％,高于干预前的83.89％,差异有统计学意义(P＜0.01);在行为方面,干预后干预对象主动采取减盐、限盐勺的使用、在外点餐时主动要求少放盐者分别占91.70％、69.97％、89.42％,高于干预前的81.36％、34.75％、81.82％,差异有统计学意义(P＜0.01).结论 减盐防控高血压干部措施明显提高了广东省惠州市机关事业单位职工的盐与高血压知识、态度和行为水平,促进了健康低盐饮食行为的形成.
基金项目
广东省惠州市科技局科技研发计划(2021WC0106283)
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