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储存玉米生理指标的研究

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对同一区域不同储存年限玉米样品的生活力、发芽率、呼吸强度3个生理指标及脂肪酸值进行了测定,并使用SPSS统计软件对数据作了差异显著性分析、相关性分析.结果表明:储存0～3年的玉米发芽率、呼吸强度、脂肪酸值各自间都呈显著性差异,除储存2、3年玉米的生活力无显著差异外,其它储存年限的生活力间呈显著性差异.储存时间和生活力、发芽率、呼吸强度、脂肪酸值分别呈极显著相关性;发芽率分别与生活力、呼吸强度、脂肪酸值呈极显著相关性;生活力、呼吸强度、脂肪酸值两两间呈显著相关性.
Studies on the Physiological Indexes of Stored-maize

周显青、张玉荣、张勇

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河南工业大学粮油食品学院,郑州,450052

玉米 生理指标 储存品质

2007

玉米科学
吉林省农业科学院 国家玉米工程技术研究中心(吉林) 国家玉米改良中心 中国农业科技东北创新中心

玉米科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.163
ISSN：1005-0906
年,卷(期)：2007.15(4)
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