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'满天星'西番莲花芽分化与坐果期生理代谢效应

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为探究西番莲花芽形成与坐果期间的生理生化代谢变化,本研究以'满天星'西番莲为材料,分析在广西高温季节7-9月份期间的植株各项生理指标的差异变化.结果表明,由于遭遇高温天气,'满天星'西番莲从8月中旬才开始进入始花期,9月份开始坐果.其植株叶片生理生化指标上,淀粉含量在8月份后均能保持较高水平;α-淀粉酶活性在8-9月则是保持较低活性,到11月4日的坐果期其活性才提高至高水平;而可溶性蛋白含量则随时间进程有所下降.高温季节均降低了蔗糖合成相关酶SPS和SS(合成方向)活性,从而降低蔗糖含量,并随着花芽分化和坐果进程,其SPS和SS(合成方向)活性均下降;对于硝酸还原酶活性则呈Z型变化规律,尤其以结果期11月4日最低.MDA含量在8月19日达到高峰期,之后持续保持高含量;其POD和SOD活性自8月开始提高,尤其是SOD活性.总之,西番莲在高温季节本能启动自身抗氧化系统,而其光合系统、花芽分化所需的营养物质及其氮代谢等均受到不同程度上的抑制.
Physiological Effect of High Temperature on Flower Bud Differentiation and Fruit Setting of'Mantianxing'Passiflora edulis

黄诚梅、罗海斌、黄永才、魏源文、杨柳、吴兴剑、叶丽萍、曹辉庆、蒋胜理

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广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室,南宁530007

西番莲 满天星 花芽分化与坐果 生理代谢效应

广西农业科学院基本科研业务专项广西农业科学院基本科研业务专项

2021YT118桂农科2020YM103

2021

10.16005/j.cnki.tast.2021.03.007

热带农业科技
云南省热带作物科学研究所 云南省热带作物学会

热带农业科技

影响因子：0.419
ISSN：1672-450X
年,卷(期)：2021.44(3)
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