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现代餐饮环境的设计思考
现代餐饮环境的设计思考
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中文摘要：
现代餐饮环境是供人就餐、交流的公共空间，人们对就餐环境的要求越来越高，在对就餐内容选择的同时也是对就餐环境的选择，就餐成了一种享受和体验，也成为现代人交流的方式。现代餐饮环境应该围绕“人”来展开设计，满足人们的使用需求，解决好人与环境的关系，处理好空间的功能性与舒适、美观等要素，通过对空间与形式的处理，来表达餐饮空间的文化内涵与情感追求。
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作者：
刘惠玲
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作者单位：
太原工业学院，山西 太原 030008
关键词：
餐饮环境
心理需求
情感文化
出版年：
2014
艺术科技
浙江舞台设计研究院
艺术科技
影响因子：
0.244
ISSN：
1004-9436
年,卷(期)：
2014.
(12)
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