唐宋时期黄河频繁改道,所携泥沙在下游平原淤积,从而影响了中原的水体面貌,水面环境呈现逐渐细碎化的趋势.值得注意的是,虽然与前代相比,水体相对破碎,但地表水的丰水程度远高于后期,大量的水面和水生植物勾勒出一派水乡景观.唐宋小农经济发展及农垦开发,使中原平原、丘陵适耕地区已经几乎开发殆尽,高处的麦黍桑麻与低洼近处的水稻田构成中原田野中主要的植被景观.同时受人类活动影响,森林植被减少,平原地区在住宅、农田周围树木随地势错落散生,官道与堤岸上有精心维护的道旁树,更宏大的自然森林景观聚集村庄以外及深山地区.