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1736-1820年影响山西小麦价格波动因素分析

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山西临近西北和蒙古草原的地理位置,对保障直隶和京师的安全有着不可忽视的作用。与大多数北方地区相同,小麦是山西的主要粮食作物,在"民以食为天"的古代中国,粮食安全至关重要,因此小麦价格的涨落关系到山西的民生安全及社会稳定。就山西乾嘉时期的情况而言,自然灾害是造成价格浮动的重要因素,军事、人口增长、本地仓储三个因素也是造成该时段价格涨落不容忽视的因素。综而述之,乾嘉时期山西粮价的浮动是自然因素等共同作用的结果。

高莹、焦梓壮

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太原师范学院 历史与文博学院,山西 晋中 030619

小麦价格 自然灾害 军事 本地仓储 山西省

2024

运城学院学报
运城学院

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CHSSCD
影响因子:0.178
ISSN:1008-8008
年,卷(期):2024.42(2)
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