摘要
在上海地域范围内,冬令膏方的认知度、参与度、美誉度都很高;上海冬令膏方兼具传统医药和民俗两方面特点,民俗是底色,医俗是源头和核心,而药俗则最直观、可视程度最高;三"俗"的汇流与交融,造就了灿烂多姿的上海冬令膏方文化.上海冬令膏方的技艺与文化以群体传承为主,家庭(或家族)传承、社会传承为辅的特征十分突出;具有周期性特点,且集中在冬季的中医诊疗和中药炮制煎煮场所,带有明显的仪式和节日庆典风格,有多种文化符号表达.上海的中医药专家与当地百姓共同塑造了冬令膏方的习俗.
基金项目
教育部人文社会科学基金(2020)(20YJAZH029)