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米泔水制北苍术炮制工艺及其抗腹泻药效作用研究

Study on processing technology of Atractylodes chinensis with rice water and its pharmacodynamics of anti-diarrhea

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目的 对米泔水制北苍术的最佳炮制工艺进行优化,并对其抗腹泻作用进行研究.方法 以单因素试验为基础,结合Box-Behnken设计-响应面法,以苍术素、浸出物和外观性状为综合评价指标,对米泔水用量、闷润时间、炒制温度和炒制时间4个因素进行考察,确定米泔水制北苍术的最佳炮制工艺.建立脾虚泄泻症大鼠模型,比较给药前后大鼠体质量和粪便含水率变化,并采用酶联免疫吸附法测定血清中二胺氧化酶(diamine oxidase,DAO)和分泌型免疫球蛋白(secreted immunoglobulin,SIgA)含量.结果 响应面法得出米泔水制北苍术的最佳炮制工艺为米泔水中米水比例为1∶60,米泔水用量25 mL,炒制温度160℃,炒制时间30 min;与模型组比较,高剂量组米泔水制北苍术醇提取物可使脾虚泄泻大鼠的粪便含水率和DAO含量显著降低(P＜0.01),体质量和SIgA含量显著增加(P＜0.01),且接近阳性药水平;生苍术醇提取物对脾虚泄泻大鼠的粪便含水率、体质量、SIgA和DAO含量改善效果低于米泔水制北苍术(P＜0.05、0.01).结论 响应面法简便稳定、准确可靠,可用于优化米泔水制北苍术炮制工艺,且米泔水制北苍术醇提物的抗腹泻作用药效显著.

杨雪晴、徐伟、肖春萍、孙金、冯禹壮

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长春中医药大学药学院,吉林长春130117

北苍术 米泔水 炮制工艺 Box-Behnken设计-响应面法 抗腹泻 苍术素 脾虚泄泻症 酶联免疫吸附法 二胺氧化酶 分泌型免疫球蛋白

国家自然科学基金吉林省科技厅科技项目吉林省中医药管理局科技项目

8180364920191102035YY2020047

2022

10.7501/j.issn.0253-2670.2022.01.011

中草药
天津药物研究院,中国药学会

中草药

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.632
ISSN：0253-2670
年,卷(期)：2022.53(1)
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