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留茬高度对全株大麦青贮品质的影响

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为探究留茬高度对全株大麦青贮品质的影响,在乳熟后期-蜡熟初期刈割大麦并进行青贮.设齐地刈割及留茬10cm两个处理,真空袋青贮40d后比较不同留茬高度大麦青贮前后的营养品质、微生物数量及青贮饲料的发酵品质,每处理3次重复.结果表明:大麦留茬10cm处理原料及青贮较齐地刈割处理粗蛋白、可溶性碳水化合物含量高,粗灰分含量低;与齐地刈割处理相比,留茬10cm大麦青贮处理乳酸菌含量显著提高(P＜0.05),好氧细菌数量、pH值、丁酸含量以及氨态氮/总氮比例显著下降(P＜0.05),Kaiser评分增加,大麦发酵品质提高;综上,大麦采用留茬10cm刈割可以改善大麦原料及青贮的营养品质.
Effects of Stubble Height on Silage Quality of Whole Barley

张腾薇、吕二锁、刘志萍、包文龙、段俊杰、云颖、张霞、韩磊、孙娟娟

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中国农业科学院草原研究所/内蒙古草业与草原研究院,内蒙古 呼和浩特 010010

内蒙古自治区农牧业科学院,内蒙古 呼和浩特 010031

内蒙古农业大学草原与资源环境学院,内蒙古 呼和浩特 010011

大麦 留茬高度 青贮品质 乳酸菌 营养品质

内蒙古自治区科技计划内蒙古自治区科技计划

2020GG00592021GG0068

2022

10.16742/j.zgcdxb.20220096

中国草地学报
中国农业科学院草原研究所 中国草地学会

中国草地学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.347
ISSN：1673-5021
年,卷(期)：2022.44(7)
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