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收获时间对天然牧草产量、营养品质及风味影响

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在内蒙古自治区赤峰市巴林左旗典型草原,分别于2017年7月20日、8月1日、8月10日、8月20日和8月30日收获,分析不同收获时间对草产量、营养物质和风味的综合影响,以确定当地合理收获时间.结果表明:相比其他收获时间,8月30日收获草产量最高,为625.52 kg/hm2;粗蛋白含量较高,为10.21％DM;挥发性物质成分中醛类含量适中,主成分综合评价得分最高.综合分析表明,巴林左旗天然草地在8月30日左右收获,可以获得较高的产量以及品质和风味适宜的牧草.
Effect of Harvest Time on Yield,Nutritive Quality and Flavor of Native Grass

王伟、周天荣、肖燕子、张培青、唐佳新、孙林、常春

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呼伦贝尔学院农林学院/内蒙古自治区高校矿产资源安全开采与综合利用工程研究中心,内蒙古 呼伦贝尔 021008

内蒙古农牧业科学院,内蒙古 呼和浩特 010031

中国农业科学院草原研究所,内蒙古 呼和浩特 010010

收获时间 天然牧草 产量 营养品质 风味

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项内蒙古自治区自然科学基金内蒙古自治区教育厅课程思政建设专项&&

Y2021ZK232021BS03021ZSZX21279NC2021001

2022

10.16742/j.zgcdxb.20210285

中国草地学报
中国农业科学院草原研究所 中国草地学会

中国草地学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.347
ISSN：1673-5021
年,卷(期)：2022.44(10)
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