江苏茶叶机械化加工现状及高质量发展对策
Current Status and High-quality Development Strategies of Mechanized Tea Processing in Jiangsu Province
尹娟 1王镇 2段兆翔 2颜进 3陈佳豪 4史云霞 4胡慧婷 5尹福生4
作者信息
- 1. 国家茶叶产业技术体系常州综合试验站,江苏常州 213254;江苏现代农业(茶叶)产业技术体系质量安全与加工创新团队,江苏常州 213254;江苏鑫品茶业有限公司,江苏常州 213254
- 2. 国家茶叶产业技术体系常州综合试验站,江苏常州 213254;江苏现代农业(茶叶)产业技术体系质量安全与加工创新团队,江苏常州 213254
- 3. 国家茶叶产业技术体系常州综合试验站,江苏常州 213254;江苏鑫品茶业有限公司,江苏常州 213254
- 4. 江苏鑫品茶业有限公司,江苏常州 213254
- 5. 国家茶叶产业技术体系常州综合试验站,江苏常州 213254
- 折叠
摘要
江苏茶叶加工机械化普及率高,企业机械化更新意识强,茶叶机械应用成为推进江苏茶产业高质量发展的重要支撑.文章调研了江苏茶企加工生产线、加工设备与加工技术现状,进行满意度、优缺点调查与分析,从政策支持、标准建立、人才培育等方面提出江苏茶产业高质量发展对策,旨在推动江苏省茶叶产业的高质量发展.
Abstract
The mechanization rate of tea processing in Jiangsu is high,and enterprises have a strong awareness of mechanization renewal.The application of tea machinery has become an important support for the high-quality development of Jiangsu's tea industry.A research was conducted on the current status of processing production lines,equipment,and technology in Jiangsu tea enterprises.Satisfaction levels,advantages and disadvantages were investigated and analyzed.High-quality development strategies for the Jiangsu tea industry were proposed,focusing on policy support,standard establishment,and talent cultivation,aiming to promote the high-quality development of Jiangsu's tea industry.
关键词
江苏茶叶/机械化加工/现状/高质量发展Key words
Jiangsu tea industry/Mechanization/Current situation/High quality development引用本文复制引用
基金项目
现代农业产业技术体系建设项目(CARS-19)
江苏省现代农业产业技术体系建设专项(JATS[2023]090)
江苏省现代农业产业技术体系建设专项(JATS[2023]096)
江苏省现代农业产业技术体系建设专项(JATS[2023]338)
出版年
2024
国家科技期刊平台
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